Waar kun je allemaal eten op de HAL Nieuw Amsterdam? Welke restaurants en mogelijkheden zijn er aan boord van dit schip?

Eten op de HAL Nieuw Amsterdam

Het cruiseschip Nieuw Amsterdam van Holland America Line kent diverse restaurants en eetgelegenheden. Veel restaurants zijn inbegrepen bij het cruisetarief, echter voor het dineren in een specialiteitenrestaurant geldt een toeslag.

Tamarind

Dive-inn At The Terrace Grill

Hoofdrestaurant

New York Pizza

Pinnacle Grill

Lido Market

Canaletto

Tamarind

Tamarind is het Aziatische restaurant aan boord van de Koningsdam, Eurodam en Nieuw Amsterdam.

Voor dit restaurant is reserveren gewenst. Een diner kost $25 per persoon en voor dit bedrag kan er onbeperkt gekozen worden uit de kaart.

Voorbeelden van gerechten

Trail of Spices Satay Sampler (diverse soorten saté)

Penang Red Curry Coconut Chicken (curry op basis van kip en kokosmelk)

Diverse soorten Sushi

Dive-inn At The Terrace Grill

Bij Dive-inn worden hamburgers, hotdogs en frietjes vers voor je gemaakt. Je geeft de bestelling door aan de counter en vervolgens ontvang je een pieper, die een signaal afgeeft zodra je bestelling klaar is.

Mijn persoonlijke favoriet is de Cannonball Burger, die iets weg heeft van een Big Tasty maar dan wel met meer vlees en een uitstekend brioche broodje!

Afhankelijk van de cruise zijn er vaak Beer Specials (2e biertje voor $1) op het terras voor Dive-inn.

Je vindt Dive-inn op het Lido Deck bij het grote zwembad.

Dive-inn is geopend voor lunch en snacks, meestal tot 18u en is inbegrepen in het cruisetarief.

Voorbeelden van gerechten

The Back Flip (kipburger met guacamole)

The Cannonball (hamburger met Goudse kaas, gecarameliseerde ui op een brioche broodje)

The Dog Paddle (hotdog met zuurkool en Duitse mosterd)

Hoofdrestaurant

Het hoofdrestaurant van de Nieuw Amsterdam is de Manhattan Dining Room. Je kunt hier terecht voor ontbijt en diner en tijdens zeedagen wordt hier ook een lunch geserveerd.

Daarnaast zijn er ook evenementen in het hoofdrestaurant op andere dagen, zoals de Mariners Brunch, een speciale brunch (of vroege lunch) incl. wijnen van het huis die op uitnodiging geserveerd wordt aan Mariners (gasten die al meerdere keren met Holland America Line een cruise gemaakt hebben).

Uniek zijn de theeceremonies, zoals de Royal Dutch High Tea, een aanrader om eens te bezoeken!

Alle maaltijden die hier worden geserveerd zijn inbegrepen bij het cruisetarief.

Meer weten over dineren in het hoofdrestaurant? Lees dan dit artikel.

Voorbeelden van gerechten

Eggs Benedict (Engelse Muffin, Canadian Bacon, twee gepocheerde eieren en Hollandaise saus)

Dutch Breakfast (uitsmijter)

Belgian Waffle (wafel met vruchten naar keuze)

Chilled Green Asparagus (voorgerecht met asperges, tomaat, mozzarella, olijfolie)

Smoked Salmon, Pear and Fennel Salad (tussengerecht met gerookte zalm, peer, venkel)

Roasted Duck Breast (geroosterde eendenborst, balsamico reductie, ovenaardappeltjes, spinazie)

New York Pizza

Op het achterdek van het Lido vind je New York Pizza. Zij serveren een hele pizza met ingrediënten  naar keuze.

Het betreft een dunne Italiaans lijkende pizza. Een prima snack of eenvoudige maaltijd maar niet te vergelijken met een originele Italiaanse pizza. De pizza’s zijn duidelijk aangepast aan de Amerikaanse smaakgewoonten.

New York Pizza is inbegrepen in het cruisetarief en hanteert ruime openingstijden tussen lunchtijd en middernacht.

Voorbeelden van gerechten

Wall Street (pizza met ham, rucola, olijfolie, witte saus, gorgonzola, mozzarella)

Central Park (pizza met geroosterde paprika, rode ui, champignon, artisjok, olijf, tomatensaus, mozzarella)

Kale Ceasar (salade met boerenkool, romaine sla, parmezaan, croutons, ansjovis)

Pinnacle Grill

De Pinnacle Grill is het steakhouse van Holland America Line. Hier kun je terecht voor verfijnde steakhouse gerechten in een bijzonder aangename, luxe setting compleet met Bvlgari servies en Riedel glaswerk. Uiteraard is er een zeer uitgebreide wijnkaart aanwezig. Een aanrader!

Het tarief voor diner is $35 per persoon, reserveren is gewenst en meestal noodzakelijk.

Op zeedagen is de Pinnacle Grill ook open voor lunch, prijs ca. $10-15.

Voorbeelden van gerechten

Lobster Bisque (soep met kreeft)

Filet Mignon, Porterhouse, Rib Eye (diverse steaks en keuze uit diverse gewichten)

Baked Alaska (luxe versie van het bekende ijs met geflambeerd eiwitschuim en kersen)

Lido Market

De Lido Market is het buffetrestaurant van Holland America Line en is geopend voor ontbijt, lunch, diner en de late night snack.

Veel van de gerechten worden vers bereid voor ogen van de gast, zo kun je zelf een pasta samenstellen, een sandwich laten maken en tijdens het ontbijt een omelet naar keuze bestellen.

Daarnaast worden er regelmatig speciale themabuffetten georganiseerd zoals een Indonesisch buffet of barbecue aan dek.

Lido Market is inbegrepen in het cruisetarief.

Voorbeelden van gerechten

Ontbijt (sappen, melk, yoghurt, cereals, eiergerechten, brood, kaas en vleeswaren, vis, pap, pannenkoeken, wafels, wentelteefjes, fruit, cake en zoete broodjes)

Lunch (Italiaans, Aziatisch, sandwiches, warme gerechten, ijs en deserts)

Diner (warme gerechten en pastabar, ijs en deserts) > minder uitgebreid dan de lunch!)

Late night snack (warme gerechten en pastabar, ijs en deserts)

Canaletto

Voor het diner wordt een deel van het buffetrestaurant omgeturnd tot Caneletto, een casual Italiaans restaurant. De porties zijn klein met de bedoeling dat je meerdere gerechten bestelt en met elkaar deelt.

De kwaliteit van de gerechten is prima maar het betreft hier geen hoogstaande Italiaanse keuken.

Canaletto is geopend voor het diner en de prijs bedraagt $15 per persoon.

Voorbeelden van gerechten

Veal And Sage Polpetine (gehaktballetjes in tomatensaus met salie)

Roasted Pork Loin Saltimbocca (saltimbocca van varkensvlees)

Tiramisu (tiramisu)

 

Photo Credits: Holland America Line